Tartes

Tarte Choco-praliné
- pâte sucrée
- Crème de noisettes
- Crémeux au praliné
- Ganache montée au chocolat
- 6 parts : 24 €
- 8 parts : 32 €
- 10 parts : 40 €

Tarte poire Vanille Pécan
- pâte sucrée
- crème d’amande et noix de pécan
- confit de poires et poires fraîches
- ganache montée à la vanille
- 6 parts : 22.80 €
- 8 parts : 30.40€
- 10 parts : 38 €

La Tatin
- Pâte feuilletée
- Pommes confites
- Caramel au beurre salé
- 8 parts : 29 €

La Rhubarbelle
- Sablé Breton
- Confit de rhubarbe du jardin
- Meringue suisse
6 parts : 22 €
8 parts : 29 €
10 parts : 36 €
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