Tarte marbrée

• pâte sucrée
• Biscuit moelleux vanille et chocolat
• Ganache montée au chocolat
• Ganache montée à la vanille

• 6 parts : 21 €
• 8 parts : 28 €
• 10 parts : 35 €

Jardin d’été

• pâte sucrée
• crème d’amande
• confit de fruits rouges et fruits rouges frais
• ganache montée à la vanille

• 6 parts : 21 €
• 8 parts : 28 €
• 10 parts : 35 €

Pavlova aux fruits rouges

• Meringue
• Ganache montée à la vanille
• Dès de mangue et ananas

• 8 parts : 28 €
• 10 parts : 35 €
• 12 parts : 42 €

Tarte du Verger

• Pâte sucrée
• crème d’e pistache parsemée de framboises cuites d’amandes
• Confit d’abricots et abricots frais
• Ganache montée à la vanille

6 parts : 21 €

8 parts : 28 €

10 parts : 35 €

L’Audacieuse

• Sablé breton
• Confit de fraises
• Confit de rhubarbe
• Ganache montée à la vanille

6 parts : 22 €

8 parts : 29 €

10 parts : 36 €