Chocolat noisette

• pâte sucrée
• crème de noisettes
• praliné de noisettes
• ganache montée au chocolat au lait

• 8 parts : 32 €
• 10 parts : 40 €
• 12 parts : 48 €

Chocolat et caramel

• pâte sucrée
• crème de caramel
• Mousse au chocolat
• caramel au beurre salé

• 8 parts : 24 €
• 10 parts : 30 €
• 12 parts : 36 €

Citron meringuée

• pâte sucrée
• crème d’amande
• crème de citron
• meringue flambée

• 8 parts : 24 €
• 10 parts : 30 €
• 12 parts : 36 €

pommes, vanille  et noisettes 

• pâte sucrée
• crème de noisettes
• ganache montée à la vanille
• pommes  caramélisées

• 8 parts : 28 €
• 10 parts : 35 €
• 12 parts : 42 €

Pavlova aux fruits exotiques

• Meringue
• Ganache montée à la vanille
• Dès de mangue et ananas

• 8 parts : 28 €
• 10 parts : 35 €
• 12 parts : 42 €

Tarte spéculoos vanille poire caramel

• Biscuit reconstitué au spéculoos
• Caramel au beurre salé
• Confit de poires et dés de poires fraiches
• Ganache montée à la vanille

• 8 parts : 28 €
• 10 parts : 35 €
• 12 parts : 42 €

Ma tarte aux pommes

• Pâte sucrée
• compotée de pommes caramélisées
• fines lamelles de pommes vanillées

8 parts : 28 €