Chocolat et caramel

• pâte sucrée
• crème de caramel
• Mousse au chocolat
• caramel au beurre salé

• 8 parts : 24 €
• 10 parts : 30 €
• 12 parts : 36 €

Citron meringuée

• pâte sucrée
• crème d’amande
• crème de citron
• meringue flambée

• 8 parts : 24 €
• 10 parts : 30 €
• 12 parts : 36 €

pommes, vanille  et noisettes 

• pâte sucrée
• crème de noisettes
• ganache montée à la vanille
• pommes  caramélisées

• 8 parts : 28 €
• 10 parts : 35 €
• 12 parts : 42 €

Pavlova aux fruits exotiques

• Meringue
• Ganache montée à la vanille
• Dès de mangue et ananas

• 8 parts : 28 €
• 10 parts : 35 €
• 12 parts : 42 €

Tarte pistache framboise

• Pâte sucrée
• crème de pistache parsemée de framboises cuites
• Confit de framboises
• Ganache montée à la pistache

8 parts : 28 €

10 parts : 35 €

12 parts : 42 €